オーガニックねり梅

※こちらの商品は、翌3~7営業日以内での発送となります。
※納期が違う商品を一度にご注文いただいた場合は、納期が遅い商品に合わせ、全てまとめて発送をしています。

紀州熊野産の有機梅と国産塩から作った減塩していない無添加・液体タイプの有機ねり梅。

南高梅干し専門店「深見梅店」のこだわり

自社農園で農薬、肥料を使わずに自然農法にて南高梅を栽培した和歌山県産の完熟南高梅を使用し、昔ながらの手法で少量生産。
収穫した南高梅は収穫日に塩漬け、天日干しと昔ながらの製法で製造。美味しくなるようにモーツァルトも聴かせています。
梅樽にて3年間じっくりと熟成させた、一粒が大変高価な南高梅をじっくりご堪能ください。