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清冽な富士山伏流水仕込。山田錦米を芯まで磨き、静岡酵母、能登流杜氏の技術で丁寧に醸した逸品です。上槽はすべて手槽で行う、希少な純米大吟醸酒。
スッキリとした味わいと穏やかな香りが特徴で、幅広い料理に合い、食中酒としてもお 楽しみ頂けるお酒です。 2020年名古屋国税局酒類鑑評会 優等賞受賞。
カートンに焼桐箱を使用し、贈答品としても喜ばれる商品です。
・容量：720ml／大吟醸
・アルコール度数：15度
・原材料：米(国産米)・米麹(国内産米)
・使用米：山田錦
・仕込水：富士山伏流水仕込
・保存方法：冷暗所