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有机红梅醋由熊野、纪州的有机梅子和日本盐制成，不含减盐，呈液体状。
深见梅田，南郭梅的专营店。
来自和歌山县的完全成熟的南郭梅，在公司自己的农场以自然耕作法种植，不使用杀虫剂或化肥，采用传统方法，少量生产。
收获的南国李子在收获当天用盐腌制，在太阳下晒干，用传统方法生产。为了确保良好的口感，还听取了莫扎特的意见。
请慢慢享受南柯李子，它在李子桶中慢慢成熟三年，每颗李子都非常昂贵。